Resep Sambal Terong Tempe Penyet

terong ungu
•
Bahan sambel :
•
cabe rawit merah/oren
•
bawang putih
•
bawang merah
•
garam
•
gula pasir
•
kaldu jamur
•

terong
•
tomat hijau/oren
•
cabai hijau besar
•
cabai rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kencur ukuran sedang
•
Garam, penyedap

Ada Ikan asin lebih enak
•
telur (me dadar dan rebus)
•
terong
•
kacang goreng (sekitar 100 gram an)
•
bawang putih (boleh pakai 2 aja tp karena aku suka agak banyak aku pakai 3)
•
tomat
•
cabe merah
•
cabe rawit
•

terong ungu
•
telor rebus (optional)
•
cabe rawit
•
cabe besar
•
bawang putih
•
kencur
•
kemiri
•
daun jeruk
•

Terong ijo, iris agak tipis
•
Air rebus
•
Garam, secukupnya
•
cabe rawit merah
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri sangrai
•
terasi kecil
•

terong hijau
•
cabai rawit
•
cabai merah besar
•
tomat
•
bawang merah
•
bawang putih
•
gula
•
garam
•

terong ungu
•
kemangi
•
tomat
•
bawang merah
•
cabe merah besar
•
(sesuai selera) cabe rawit merah
•
garam (secukupnya)
•
terasi matang (sesuai selera)
•

Terong (Iris 2 bagian)
•
Tempe
•
Bahan Sambal ::
•
Cabe Merah
•
Cabe Rawit
•
Bawang Putih
•
Tomat
•
Bahan Pelengkap Sambal ::
•

terong, belah jd 2, potong lg jd 2 bag
•
kemangi segar
•
tomat merah
•
Cabe rawit sesuai selera (me : 40 biji 🤣)
•
bawang merah, belah jd 2
•
Terasi
•
Garam

terong
•
kacang goreng
•
Cabe rawit 10 biji (sesuaikan selera)
•
tomat ukuran kecil
•
kencur
•
bawang putih
•
Garam
•
Gula
•

terong, (Potong” lalu goreng)
•
tempe
•
Bumbu marinasi tempe
•
bawang putih
•
ketumbar
•
Garam dan penyedap
•
Bahan u/ di haluskan
•
cabe rawit
•

tempe
•
terong ungu
•
tomat
•
cabai rawit
•
cabai merah besar
•
bawang putih
•
bawang merah
•
gula merah ukuran kecil
•

terong, potong2 cuci bersih
•
tempe, potong serong rendam air garam
•
minyak untuk menggoreng
•
beberapa iris jeruk nipis, opsional
•
cabe rawit
•
tomat
•
cabe merah
•
cabai hijau, skip
•

terong ungu
•
cabai rawit
•
bawang putih
•
bawang perah
•
garam

terong ungu belah jadi dua dn iris2 jdi 3 bagian
•
Bahan2 buat sambel
•
cabe setan klo gk mau pedes bisa dikuranginya tergantung slra
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Bli kencur 2000 aq smuain klo x an gk ska kencur ya kurangin aja
•
garam,gula pasir dn penyedap rasa ya

Terong, iris2 rendam dalam air garam, goreng
•
Cabe setan
•
Cabe merah keriting
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Garam, gula, totole n terasi (boleh skip)
•
Jeruk limo
•
Minyak sayur